淮安

古運河 周恩來故里 洪澤湖 淮揚菜 淮安禮物

簡介 江蘇淮安,一座漂浮在水上的城市,至今已有二千多年歷史?;窗驳牡乩砦恢梅浅*毺?,坐落于古淮河與京杭大運河交匯點。在漕運退出歷史舞臺前,淮安是漕運樞紐、鹽運要沖,有“中國運河之都”的美譽。此外,淮安人杰地靈,人文薈萃,不但是周恩來總理的故鄉,歷史上還誕生過大軍事家韓信、《西游記》作者吳承恩、民族英雄關天培、《老殘游記》作者劉鶚等,名人輩出。同時,淮安還是淮揚菜的主要發源地,清鮮平和、咸甜濃淡適中的淮揚菜,充分體現了淮安人生活的智慧——“中和”與“和諧”。 因此,來到淮安,最適合放慢腳步,細細品味,感受這座千年水城最自然的韻味。

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更新時間 2018-04-19

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